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松江庭日本家庭料理吃到飽-推薦文章

創立於民國七十七年的高雄知名餐廳──松江庭日本家庭料理，標榜現點、現做、鮮吃，多年來以吃到飽的型態在高雄地區拓展兩間吃到飽分店──旗艦店與瑞隆店，並提供舒適寬敞的用餐環境、親切的服務和新鮮的食材，讓愛好美食的高雄饕客得以品嚐到平價但精緻的日式料理。

松江庭旗艦店靠近高雄捷運巨蛋站，為松江庭本店，這裡有提供包廂並設有特約停車場，方便開車前來的客人用餐。

瑞隆店則靠近高雄瑞隆交流道，這裡一樣有停車場，雖然餐廳內無包廂，但也是大型聚餐場地之一，適合愛熱鬧和聚會的朋友。

兩間分店的門口都設計成日本鳥居的造型，非常有日式餐廳的感覺。

旗艦店的門口造型。

瑞隆店的門口造型。

位在高雄地區的兩間松江庭吃到飽分店皆佔地寬廣，無論是親友聚餐或公司團體招待都相當適合。

旗艦店有特別提供圓桌包廂，大夥人圍在一起很有團圓的感覺，是個特別適合多人聚會的場地。

松江庭日式料理的餐點都是現點現做，又以吃到飽和甜點自助檯形式，整體用餐氣氛可以感覺頗為輕鬆，在這邊觀察就能看到服務人員親切殷勤的招呼客人，動作俐落又迅速。

一到用餐時刻，松江庭日本料理餐廳常常是座無虛席，服務人員滿場送餐。

松江庭日本料理餐廳的餐點雖然是吃到飽，但是烹調、用料一點不馬虎，看得到用心、美味。

料理上桌前預先熱鍋、擺盤。

養生黑豆，集體調味以維持一致的味道。

烹調完畢馬上送往饕客們的桌上。

除了精緻的日本料理，餐廳內還提供各種吃到飽必備的自助式飲料、點心，如氣泡飲料、果汁、檸檬茶等等，也有可爾必思冰沙和小點心海苔玉米酥。

隨時補充的海苔玉米酥餅乾。

自助式飲料區。

冷飲之外也有各式茶包與咖啡熱飲機可沖泡，讓饕客有更多樣化的選擇。

自助式茶包種類繁多，一般茶類或舒壓養生花草茶都有，可盡情挑選。

松江庭日本料理餐廳也設有冰淇淋櫃，提供多種口味的冰淇淋吃到飽。

再來是吃到飽餐廳必備的水果甜點自助吧，裡面有外Q內軟的蘿絲冰卷、涼夏果、各季水果、山粉圓和原味、奶酪布丁等多種甜點。

至於吃到飽的菜色，松江庭日本料理餐廳的餐點豐富，無論是日式生食或是熟食，也有不同的選擇，以下列舉幾道松江庭多人推薦的美味日式料理供大家參考：

吃到飽的醋物：龍蝦嫩果，鮮脆開胃。

黑胡椒櫻桃鴨也是松江庭日本料理吃到飽的招牌之一。

素燒花枝帶出海鮮本身的甜味和Q彈，是吃到飽的推薦品項。

風味壽司也是松江庭日本料理餐廳必點的吃到飽品項之一。

手卷食材新鮮，一次可享用多樣口味，吃到飽超值划算。

生甜蝦握壽司一入口，蝦味兒彷彿充盈口中，醞上醬汁別有一番風味。

各類握壽司的海鮮食材新鮮美味，深受饕客的喜愛。

盛合生魚片精選最受歡迎的鮮魚品項，店長介紹，這道生魚片料理是最受饕客推薦的必點菜單之一，加上魚肉都是當天捕獲、料理，鮮度一流，可謂餐廳的招牌菜色。

除了日本料理，松江庭也提供不同的異國料理，比如泰式酸辣魚。

除了魚類料理精彩，松江庭的蒜香鐵板牛肉也是必點的單品之一，服務生把牛肉端上來時可清楚聞到濃厚的牛肉嫩香味，鐵板內的醬汁因加熱也在滋滋作響，不禁令人口水直流。

而近來松江庭也再度推出新菜單、新料理。

如這道焗烤淡菜，松江庭特選新鮮蔬菜，再搭配香濃起司進爐烘烤，味道極為誘人。

或是福袋芥末章魚，裡面塞滿了滿滿新鮮的章魚肉，吃了福氣瞬間直達滿分。

還有炙燒干貝跟炙燒章魚握壽司，炙燒過後的干貝與章魚口感不僅不乾柴，吃進口中頗juicy，味道一極棒。

經過現場直擊訪問後，可以發現松江庭日本料理餐廳的用餐環境不僅舒適，料理口味也多樣精緻，餐點品項的選擇性多，又以吃到飽的型態讓消費者能安心享受，加上松江庭的廚師多以保留食材新鮮、原味的烹調手法為主，難怪深受高雄在地人的推薦，若是有喜愛日本料理的食客到高雄遊玩，建議可以招三五好友前往拜訪，一嚐這高雄日式料理老店的美味。