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實在是太愛吃泡麵，早就想要一個有蓋的單柄湯鍋了，在電商平台上一眼就被【BEKA貝卡 黑鑽陶瓷單柄附蓋湯鍋】的外觀和配色吸引，詊細看了功能，不含PFOA無毒環保，湯鍋鍋蓋結合彈性矽膠圈，密封效果佳，保有食材原味、鎖住營養原味，還適用陶瓷爐、電磁爐、瓦斯爐、電爐多種火源，馬上就決定入手了
【BEKA貝卡】是已有超過100多年的歷史的德國品牌，獨家「100%環保製程」專利技術，鍋內表面覆蓋上堅硬且具高度附著力的陶瓷氧化物，可均勻快速導熱。
塗層不含PFOA(全氟辛酸銨)即使高溫加熱也絕不釋放有毒物質。此外，陶瓷塗層具有高度防刮耐磨特性
接著看看各部位的細節吧！不得不說【BEKA貝卡 黑鑽陶瓷單柄附蓋湯鍋】的每一個小細節都製作的非常精緻，黑鑽陶瓷塗層非常耐刮也很容易清洗，符合人體工學設計電木手把，好握、好拿、不燙手
鍋蓋外緣結合彈性矽膠圈，密封效果更好，提耳好拿不燙手
直徑雖然只有16公分，放在瓦斯爐上也剛剛好。接著就用【BEKA貝卡 黑鑽陶瓷單柄附蓋湯鍋】挑戰一鍋到底完成今天的午餐
第一道：煎花枝丸。【BEKA貝卡 黑鑽陶瓷單柄附蓋湯鍋】的導熱和保溫效果非常好，所以煎東西不用放太多油
第二道：乾麵。加200-300cc的水，滾了之後把麵放進滾水裡攪拌軟化。整個過程差不多5分鐘內可以完成
第三道：湯麵。因為剛剛料理其它食材已經熱好鍋，在1公升鍋裡放入700cc的冷水蓋上鍋蓋大約3-5鐘水就會滾了，非常省時間
第一次用【BEKA貝卡 黑鑽陶瓷單柄附蓋湯鍋】準備午餐，很輕、很好拿，完全不需要什麼適應，加熱快、保溫效果好讓備餐的時間大幅減少，太方便了
最近冬天到了，常常煮小份量的熱湯，越來越依賴【BEKA貝卡 黑鑽陶瓷單柄附蓋湯鍋】，16公分口徑、1公升容量，煮1~2人份剛剛好，超適合Jon和A先生這樣的2口家庭，Jon最喜歡的部份莫過於結合彈性矽膠圈湯鍋鍋蓋了，加熱速度超快，燙青菜的時候鮮度也更好，跟以前用過的湯鍋比起來是完全不同層次的好用
內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考，文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台)，不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同，實際感受請依個人體驗為主。
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