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飛利浦 健康氣炸鍋 在我結婚前就已經觀望許久了, 之前逛百貨的時候經過飛利浦家電的櫃位,總是會多看幾眼!因為耳聞朋友購入的好心得後,就一直很想試試看這台的威力阿! 而且當了媽咪之後,盡量還是自己開伙比較實在,自己把關食材是對家人是最健康的! 這次非常幸運能夠體驗到這款飛利浦氣炸鍋開箱,非常期待下送來拉,這包裝實在太細心了,保護的非常好
這是飛利浦 健康氣炸鍋,型號HD9642,氣泡紙打開後還就是氣炸鍋本人登場拉! 除了氣炸鍋外,還有一個不沾煎烤盤,可以放比較軟的食物或煎烤食物都很好使用唷。
開箱第一眼就看到美味的水餃圖片,相信大朋友小朋友都無法抗拒煎餃的魅力。大家是不是也很期待氣炸鍋的魔力呢!
氣炸鍋的所有配件,免去繁雜的組裝步驟,很快就可以上手。除了氣炸鍋本體外,還有不沾煎烤盤、可拆式網孔籃底、雙層烤架和食譜。煎,烤,炸都可以輕鬆滿足,不同的食物種類可選用合適的網籃,烤盤或雙層烤架。飛利浦氣炸鍋的產品外觀時尚好看,而且A4的機身也好收納唷。
放置食物的容量,恰巧可滿足 1 - 3 人份,喜愛健康只想要攝取小量的油的人,這款 減脂家電就非常適合您喔。這款設計可輕易的將鍋體取出並且清潔,這樣的設計是因為油脂都會集中在下方,
所有的油膩負擔都會在這裡看得清清楚楚,愛吃油炸類的朋友可以張大眼睛看清楚^^。 取出烘烤鍋的方式很簡單,只要按下網籃釋放鈕就能輕鬆往上拿起。
像這個 可拆式網孔籃底,裝上在底部就可以直接擺上食材了,非常簡單方便。
上方可以再架設一層雙層烤架,這樣可以一次烤更多食物! 以達到最高利用率
炸鍋底部的設計,讓氣炸鍋更能均勻受熱,清洗的時候也容易,只要用海綿加上一點洗碗精就能乾淨溜溜囉! 而且這氣炸鍋的TurboStar氣旋科技,讓加熱均勻度提升50%,外酥內軟口感更好。
要換上烤盤時,紅色的拉片往上扳開後往上推即可輕易取下,就能換上不沾黏烤盤了! 記得扣上時要聽到喀噠一聲代表確定固定了!
料理簡單的美食,不用出門,短短幾分鐘就可以輕鬆上菜,是不是很棒呢!第一次清洗完,準備要開始來玩廚房拉,把拔表示肚子好餓! 要我短時間內完成料理!,這還不簡單,直接往下看吧
第一道料理,炸蘿蔔糕,先來實驗大家早餐店常點的食物。 這是剛從冰箱冷凍庫拿出來的蘿蔔糕,簡單切好後不需等待退冰就可以直接放入炸鍋了! 而且氣炸鍋也不需要預熱,真的非常方便。
設定模式、時間與溫度,都需要中間圓形的QuickControl 旋鈕 轉動 選擇溫度和時間,蘿蔔糕我是設定溫度180度、時間18分鐘,設定完成後,再按下QuickControl 旋鈕 後一切就交給氣炸鍋了,接下來就可以逃離廚房了~哈。
有預設四種料理快捷鍵分別是 冷凍食品、雞肉、海鮮、肉類,以及可以快速設定時間與溫度,更廣的溫度設定區間40度~200度。可以依照不同料理需求設定。
不需要在旁邊等待很快就完成了,四邊都處理得恰到好處,酥酥脆脆,因為蘿蔔糕完全不需加入油,吃起來毫無油膩感,口感十分棒,沒想到這麼簡單就料理好了。吃完的心得:氣炸鍋不用放任何一點油,利用食材本身的油脂所做出來的食物,不像外面的食物那麼油膩。外食族為了減輕油膩感,邊吃還要灌飲料,好像是目前現代人都有的通病吧。這非常適合注意飲食和健康的朋友阿
按下網籃釋放鈕拿起烤好的蘿蔔糕,輕鬆準備上盤 (如果沒有要馬上吃,這保溫功能可以達30分鐘)
健康的蘿蔔糕,與佐醬登場! 金黃色的脆皮好好吃! 大成功喔。完全不需要加入油,也免了清洗一堆鍋具就能直接進入下一道菜,適合像我這種懶人,哈哈。
第二道料理,起酥皮創意料理。在起酥皮內放點玉米.番茄,起司絲就好,好啦! 這真的很簡單,如果家裡冰箱有什麼菜其實都可以加一點,也是很好吃!
捲起來後就可以直接放進氣炸鍋中囉,設定溫度160度、13分鐘即可。
幾分鐘後大變身,有沒有瞬間變大廚的感覺呢!突然覺得做上癮了,原來我們在店家常吃的這種點心,做起來一點都不難唷!
我家把拔說這是大師級的創意料理,外型美且口感佳。第一次被他讚美,功勞歸功於飛利浦。(其實這非常簡單,完全不需要做菜的技巧拉,哈哈)
第三道料理,牛蒡煎餅。將牛蒡刨成絲後,加入低筋麵粉、麵包粉、少許糖和適量的水即可。
拌勻後接著壓薄薄的一層在烘烤紙上,雙層烤架的上方也可以再多放一道,來加快料理。
煎完後滿口的酥脆牛蒡,養身且不油膩。配飯吃剛剛好,喜歡吃牛蒡的朋友,可以用氣炸鍋製作,不用加入油就能做出脆脆的牛蒡煎餅唷。
第四道料理,健康地瓜米餅、寶寶米餅。就是簡單的白飯與地瓜就好啦,如果家裡孩子愛吃外面的餅乾又擔心太多添加物,媽咪也可以利用家裡的剩飯直接做成米餅,讓小孩慢慢吃、健康吃,食材自己做都看得到更放心
當然米餅的口感越薄脆越好吃.可以靠桿子壓平就能做到!
氣炸鍋就靠你啦,小朋友的健康米餅自己做,我覺得好有成就感
地瓜米餅完成,喜歡更酥脆的口感,烹飪的時間要更長些。我是設定175度12分鐘,這作法成果,供大家參考。
同原理也可以放些海苔,小孩的最愛,簡單的食物吃起來特別有味道!
這朋友來訪或是拿來當宵夜,好像都很不錯!
小孩果然愛不釋手,利用家裡的白飯就能輕鬆做成米餅,喜歡甜一點的口感可以像我這樣加入地瓜拌勻,或是再加點海苔也是還不錯的選擇。
一下子就被她們吃光了,氣炸鍋的魔力讓小孩也難以抗拒呀
宵夜來炸個洋蔥圈,輕鬆做,健康吃。與外面販賣的炸物比起來:1. 少油無負擔 2. 不用排隊等待 3. 省去走路時間 4. 食材自己把關 5. 保證不是回鍋油 ,這麼多優點,是不是很吸引你呢?至少我已經著迷了。
半夜肚子,想來點不一樣的烤煎餃,直接從冷凍庫不須退冰就可以放入氣炸鍋拉! 我是設定180度10分鐘 (我買的是冷凍熟水餃唷)
大約10分鐘後熱騰騰的黃金烤煎餃就完成了,真是太喜歡這方便的氣炸鍋! 讓我吃的健康又美味阿!
或是烤個洋菇彩椒串燒,也是簡單就能上桌的菜色阿! 冰箱裡的菜色拿出來串一串就完成了,簡單又美味。
看個人口味,可以添加胡椒或是少許鹽,或是加點醬汁也可以簡單自然提味。
喜歡吃辣的朋友,也可加點辣椒片也是非常好吃,創意料理好簡單,我和把拔玩的不亦樂乎阿!
真心推薦,飛利浦 健康氣炸鍋HD9642,成功吸引了全家人,健康早就該為自己把關。可惜之前沒有入手,多吃了好幾年的油膩食物 >///<,這減脂家電,最高可減少油達80%,非常厲害呢! (最高減油達80%為飛利浦內部測試,與傳統飛利浦油炸鍋相比較) 來看看氣炸鍋使用後底部的逼油,還好這些油不需要被我們吃進肚子裡,真的少了好多飲食負擔!
希望更多的人可以看到我的分享,以上料理全程無添加任何一滴油,如果您也是和我一樣喜歡健康飲食,真的可以試試看唷
最後提供氣炸鍋清潔的參考
【小清潔去味】使用廚房紙巾擦拭氣炸鍋內部
【大清潔去油垢】A. 使用完畢後加入淨水,水面高度需蓋過烤網。 (可加入少許白醋或檸檬皮去味,水面高度需蓋過果皮) B. 以200度設定5分鐘,按”啟動”,完成後倒掉內鍋的水。 C. 拆開把手,以海綿沾適量洗碗精清洗烤網與內鍋,請勿使用鋼刷或銳利刷子清潔內膛,以避免損壞其不沾材質。 D. 沖洗乾淨後陰乾即可;或將水瀝乾,組合把手,設定200度約3分鐘烤乾。
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